Gentili amici,
La Reggia dei Volsci RISTORANTEnoteca nelle persone di Catia Briganti, Antonella, Lorena e Luca Milana, vi augura un Buon 2012 e con l'occasione saluta tutti i sostenitori di questo meraviglioso progetto che giunge ora al termine.
Lasciamo La Reggia dei Volsci RISTORANTEnoteca ad oggi recensito su 4 delle più importanti guide eno-gastronomiche 2012: Slow Food, Gambero Rosso, Alice, La Pecora Nera
e da La Repubblica e Il Sole 24 ore.
Il successo morale è riconosciuto e consolidato, il mercato e il risultato economico invece ci penalizza al punto tale da costringerci a lasciare nel momento forse più alto e probabilmente di più facile gestione e di raggiungimento dei risultati attesi.
Noi quattro soci abbiamo fortemente creduto in questo luogo e in questo progetto che ha condensato i nostri principi etici, culturali e di vita....
Fiduciosi che chi ci seguirà nella gestione possa proseguire con lo stesso spirito, auguriamo ancora un Buon Anno Nuovo a tutti.
Catia, Luca, Antonella, Lorena.